DOGMA BREWERY CENTRAL
U srcu Beograda, na mestu gde su nekada nazdravljali hrabri piloti, danas se piše novo poglavlje. Dogma Brewery Central nije samo još jedna nova pivnica – to je mesto gde kraft kultura pulsira ritmom grada, a svako “ŽIVELI” ostavlja trag.
U industrijskom, ali toplom ambijentu, okruženi istorijom, ovde se živi duh grada. Na osam točilica smenjuju se naša najbolja kraft piva, u limenkama te čeka prilika za neke nove ukuse, a svaki gutljaj nosi priču o Beogradu, slobodi i karakteru. Live sport na ekranima, predah posle posla, ručak na brzinu ili jednostavno ljubav prema kraftu – samo su neke od stvari koje će te privući da kročiš i zavoliš Central.
U Makedonskoj 7, na korak od platoa čuvenog Milana Mladenovića, prekoputa Doma Omladine Beograda, ušuškano u istoriju koju su pisali ljudi koji su stvarali Beograd koji pamtimo i volimo; otvorili smo mesto za tebe, za grad i za naše nove priče.
ATRIJUM – gradska oaza sa pričom
U srcu Beograda, na mestu gde su nekada nazdravljali hrabri piloti, danas se piše novo poglavlje. Dogma Brewery Central nije samo još jedna nova pivnica – to je mesto gde kraft kultura pulsira ritmom grada, a svako “ŽIVELI” ostavlja trag.
U industrijskom, ali toplom ambijentu, okruženi istorijom, ovde se živi duh grada. Na osam točilica smenjuju se naša najbolja kraft piva, u limenkama te čeka prilika za neke nove ukuse, a svaki gutljaj nosi priču o Beogradu, slobodi i karakteru. Live sport na ekranima, predah posle posla, ručak na brzinu ili jednostavno ljubav prema kraftu – samo su neke od stvari koje će te privući da kročiš i zavoliš Central.
U Makedonskoj 7, na korak od platoa čuvenog Milana Mladenovića, prekoputa Doma Omladine Beograda, ušuškano u istoriju koju su pisali ljudi koji su stvarali Beograd koji pamtimo i volimo; otvorili smo mesto za tebe, za grad i za naše nove priče.
SERBIAN BARRELS SERIES – PONOS DOGME
Kada kažemo da je kraft pivo više od pića, mislimo na priče poput ove.
Seriju piva kojom se ponosimo, nazvali smo Serbian Barrels Series. U pitanju su takozvana “barrel aged” piva, koja su ležala u buradima, i to – ni manje ni više nego – u buradima od hrastovog drveta.
Serbian Barrels Series je jedinstvena i po tome što smo za odleževanje piva koristili isključivo burad srpskih destilerija i vinarija.
Zaboravi na predrasude – ova piva nose šmek koji će te raspametiti. Odličan su poklon za svakog ko voli eksperimente, i ko ceni kvalitet. Svaka boca je ručno voskirana, a svaka flaša luksuz nadohvat ruke.
Do sada smo skuvali osam različitih Serbian Barrels Series piva, a trenutno možeš probati sedam predstavnika. Među njima su: SBS no. 1 – Imperial Stout sa kardamonom i kakao zrnima, SBS no. 3 – Saison pivo koje je odležavalo u vinskim buradima na bobičastom voću, SBS no. 4 – Saison pivo koje je odležavalo u vinskim buradima u kojima je prethodno čuvano belo i crveno vino, SBS no. 5 – Imperial Coffee Stout, jako pivo sa izraženom i dominantnom aromom kafe, SBS no.6 – Imperial Prune Stout, jako crno pivo sa suvim šljivama, SBS no. 7 – Imperial Quince Sour, jako svetlo pivo sa dunjom, SBS no. 8 – Imperial Sour sa Merlot grožđem, kreiran u saradnji sa srpskom vinarijom Bikicki.
Spremite se za hedonizam na najvišem nivou.
INTRUDER GIN & TONIC – I TO NA TOČILICI
Za ljubitelje nešto drugačijih nota – smislili smo novi twist na omiljeni koktel sa Dogminim Intruder džinom. Sveži začini, pažljivo birane botanike i savršeni tonik – jer džin napravljen duplom destilacijom Dogminog piva, zaslužuje više od običnog miksanja.
Ovo je jedina lokacija na kojoj možeš probati naš točeni Gin&Tonic.
REBEL ANGEL – VODA SA IZVORA ALPA
Kraft filozofija nije rezervisana samo za pivo. Zato smo kreirali Rebel Angel – prvu planinsku vodu u jugoistočnoj Evropi u 100% reciklažnoj limenci.
Rebel Angel nije samo voda – to je simbol inovacije, slobode i predanosti očuvanju prirode. Pokaži svoju posvećenost zaštiti životne sredine kroz odabir ovog inovativnog pakovanja.
POSLEDNJA ZORA – LEGENDA PILOTA 102. ESKADRILE
Ovo mesto nije samo prostor – već priča i ljudi.
Pre nego što je Dogma Brewery Central postao centar kraft piva, ovde se nalazila kafana „Zora“. Mesto gde su u proleće 1941. godine poslednji put nazdravili piloti 102. eskadrile Kraljevine Jugoslavije.
Noć između 5. i 6. aprila donela je neizvesnost. U Zori su se okupili piloti, pevajući i pijući pred let u nepoznato. Onda je zazvonio telefon.
Kapetan Miloš Žunjić podiže slušalicu i čuje reči…
OTKRIJ PRIČU IZA LEGENDE OVDE.
Svaki gutljaj ovde nosi deo te priče.
Svako pivo nazdravlja hrabrosti.
TVOJ KUTAK, TVOJ IZBOR: KRAFT PIVO, KRAFT DELICIJE I INTRUDER DŽIN-TONIK
Istraži DOGMA MENI – svakog dana u samom centru grada čeka te sveže kraft pivo, naš Gin&Tonic, Dogma Kitchen zalogaji, burgeri, kobasice, salate i bezalkoholna pića koja voliš.
Dogma Brewery Central se nalazi u samom centru Beograda.
Radno vreme lokala:
SVAKOG DANA OD 11H DO 00H
Radno vreme kuhinje:
SVAKOG DANA od 16.30h do 22h
Klikni da vidiš
Klikni da vidiš
Za sve aktuelnosti zapratite naš Instagram profil @dogmabrewerycentral
+381 11 40 56 138
Makedonska 7, nekadašnja, legenadardna, kafana “Zora”
Unutrašnji deo: 92 mesta
Bašta (Atrijum): 36 mesta
Dobro nam došli u Dogma Brewery Central – gde se istorija ne čita, već je zajedno stvaramo.
