8TH AB – BEER RATE HUNTER – 500ML

Posvećeno našem ortaku Maksimu Bursaću, poznatijem kao Max Bee.
Max je naš zagrebački brat, čovek sa hiljadama pivskih rejtova i uvek je “u lovu na još mnogo njih”. Istinski pivski znalac i čovek koji Dogmina piva ceni svake sekunde svog života!
Respektujemo ga svakim ispijenim gutljajem ovog piva.
Ova neipa sa 6,5% alkohola je NEIPA u koju smo do sada ušli sa najvećom količinom hmelja za dry hop.
Pivo je svetle boje, relativno punog ukusa sa lepim ovsenim prizvukom, pune mutnoće, zahvaljujući našoj proverenoj kombinaciji kvasaca i sladova.
Od sladova tu su neizostavni Pilsner, ali i pšenični i ovseni slad, ovsene pahuljice i slad spelte za dodatnu punoću.
Budući da je u pitanju NEIPA, glavni akcenat je na hmeljvima, stoga smo koristili HBC 1019, Ekuanot, Bru 1 i citru Cryo. Ovaj kombo hmeljeva daje jako pun ukus, i paletu aroma – od citrusnih, preko kajsije i koštičavog voća do tropikale i ananasa.