SERBIAN BARRELS NO. 1 – 750ML

Prvi put u Dogminoj istoriji, susrećemo se sa takozvanim „barrel aged“ pivima. U pitanju su piva koja su ležala u 26 godina staroj buradi destilerije Paun, i to, ni manje ni više nego u buradi od hrastovog drveta.
Prvi predstavnik ograničene Serbian Barrels edicije je Imperial Stout sa kardamonom i kakao zrnima. Reč je o našem pivu, koje je spavalo u buradi više od godinu dana. Na specifičnu aromu uticala su burad u kojima je 26 godina ležao visokokvalitetni PAUN VINJAK Apsolutna Arhiva. U telu puno i kompleksno, a po procentu alkohola jako i nezaboravno – ima neverovatnih 11,5% vol!
Na aromi intenzivno začinska nota od kardamona, dok pri svakom gutljaju identitet grade „oaky & woody“ karakter dobijen odležavanjem u hrastovim buradima. Svaki sledeći sloj donosi uticaj vanilinskog Vinjak momenta uz kakao i čokoladu za kraj!